El Hoyo del Queque

Lithuanian Keptinis

Cerveza colaborativa 100% made in Maule entre Campera, Dover y Von Menzel.

Keptinis es una técnica farmhouse de la zonas rurales de Lituania. La malta pálida se hornea para que se tueste y esos queques se enjuagan para obtener el mosto que luego fermentará. Elaborada con levadura Ale neutra. Color cobrizo oscuro de espuma beige, cuerpo medio presenta notas intensas a caramelo quemado, nueces y productos de Maillard, dulzor medio bajo, final suave y corto.

5.1% ABV