Are You Chicken Mc Fly?

Double New Zealand Hazy IPA. Esta vez nos decidimos a jugar y experimentar para crear esta cerveza. En esta receta utilizamos el formato Hop Kief particularmente la cepa RIWAKA en conjunto con Cascade neozelandés. El resultado fue que aportaron notas a durazno conservero, piña y ceste de naranja lo cual combinó perfecto con su sedosidad y cremosidad  en boca, es excepcional y justo lo que buscábamos para esta cerveza ultra lupulada. Tiene un buen dulzor residual, pero cuidado ya que sus 8.6 Abv pasan desapercibidos y esta ultra tomable, ideal para estos días más calurosos de previa primaveral! Todo un néctar. 

Y tu? te atreves a probarla o eres un gallina Mcfly? 🐥